Unsere Speisekarte
Und los geht`s mit frischen Salaten:
| 1. Thunfisch – Maissalat | 6,60 € |
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Sommerliche Blattsalate mit Mais, Thunfisch, Sprossen, Gurken, Tomaten und Zwiebeln |
| 2. Samsener Haussalat | 7,90 € |
| Knackiger Eisbergsalat mit Putenbruststreifen, würzigen Röstzwiebeln, Schafskäse, Gurken, Tomaten und Paprika |
| 3. Kleiner Salat als Beilage | 3,00 € |
Aus dem Suppentopf:
| 4. Lippische Kesselgulaschsuppe | 3,00 € |
| mit herzhaftem Rindfleisch und Bauernbrot |
| 5. Tomatencremesuppe | 3,00 € |
| hausgemachte Tomatensuppe mit Mozzarellawürfeln |
| 6. Zwiebelsuppe | 3,00 € |
| herzhafte Zwiebelsuppe mit Käse überbacken |
| 7. Hühnersuppe | 3,00 € |
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hausgemachte Hühnersuppe mit Einlage |
Für den kleinen Hunger:
| 8. Strammer Max | 6,50 € |
| wahlweise mit Mettwurst, Koch – oder rohem Schinken und 3 Spiegeleiern, Gurke |
| 9. Spaghetti Bolognese a la Piem | 6,50 € |
| mit geriebenem Parmesankäse |
| 10. Toast „Hawai“ | 6,50 € |
| mit Ananas, Kochschinken und Käse überbacken |
Gerichte vom lippischen Schwein:
| 11.Samsener Krüstchen in der Weißbrotkruste | 7,90 € |
| gebratenes Schweineschnitzel mit Gewürzgurken, Spiegelei und Bratkartoffeln |
| 12. Zwiebeltreterschnitzel | 7,90 € |
| mit Zwiebeln und Knoblauch gefüllt beratenes Schnitzel mit Pommes frites |
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13. Schweineschnitzel „Jäger“ Art |
7,90 € |
| leckeres Schweineschnitzel in Champignonrahmsauce mit Pommes frites |
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14. Schweineschnitzel „Provential“ |
7,90 € |
| mit Champignons, Tomaten – Käse überbacken, dazu Berner Rösti |
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15. Schweineschnitzel „Zigeuner“ Art |
7,90 € |
| herzhaftes Schweineschnitzel mit Paprikarahmsauce und Kartoffelkroketten |
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16. Schweineschnitzel „Gutsherren“ Art |
7,90 € |
| mit frischen Zwiebeln und gedünsteten Champignons, dazu Bratkartoffeln |
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17. Schweineschnitzel „Venezia“ |
8,50 € |
| mit Basilikumsauce, Tomaten und Käse überbacken, dazu Berner Rösti |
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18. Pfefferteller Medaillons vom Schweinefilet |
12,50 € |
| in leckerer Pfeffersauce, mit Speckböhnchen und Kartoffelkroketten |
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19. Samsener Filetteller Medaillons vom Schwein |
12,50 € |
| mit Röstzwiebeln, Gemüse, Sauce hollandaise, und Pommes frites |
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20. Drei-Linden-Pfanne Medaillons vom Schweinefilet |
12,50 € |
| mit marktfrischen Gemüsen in rahmiger Basilikumsauce, dazu Bratkartoffeln |
Rumpsteak vom lippischen Rind:
| 21. Rumpsteak in buntem Pfeffer | 14,50 € |
| gebratenes Rumpsteak mit Pommes frites und Kräuterbutter |
| 22. Rumpsteak „Madagaskar“ | 16,50 € |
| mit Zwiebeln, Pfefferrahmsauce, Berner Rösti und Mischgemüse |
Von lippischen Hühnern:
| 23. Hähnchenbrustfilets | 7,00 € |
| im Knuspermantel gebraten, mit Sc. Cafe de Paris, dazu Kartoffelkroketten |
| 24. Knoblauch – Zitrone – Huhn | 7,50 € |
| Poulardenbrust natur gebraten in Knoblauch und Zitrone mariniert, mit feinen Bandnudeln und Sahnesauce |
Das Süße zum Schluß:
| 25. Cremiges Vanilleeis | 3,50 € |
| auf Beerenspiegel und Sahne |
| 26. Warmer Apfelstrudel | 4,60 € |
| mit Vanilleeis und Sahne |
